南山寿美性格奇特。除了口感醇厚、香气优雅持久之外,它还有两个特点:叶透明、茎绿色。冲泡后,可以看到杯中南山寿眉茶的美妙姿态。此时此刻,向大家讲解南山寿眉的酿造要领。不要错过。
南山寿眉的酿造要领
第一步,设备,水
准备好冲泡南山寿眉茶的茶具和开水。杯子应该是玻璃做的,水应该是纯净水或者山泉水。
第二步,暖杯
往茶杯里倒一点开水,旋一下茶杯,中国十大名茶,洗一下茶杯,同时泡一下温热的茶杯。
第三步,泡茶
用茶匙量出3克左右的南山寿眉茶,将茶知识放入茶杯中,抚摩南寿眉的干茶,看起来像兰花,叶子是白色的,叶子是绿色的,新鲜的。
第四步,跑茶
提起水壶,让水沿着杯壁倒入杯中。水量大约是杯子的四分之一。先渗透南山寿眉茶,让其原产地得以打开,进一步接水充实验展香气。
第五步,酿造
以循环注水法冲泡为宜,水量约为满杯七分钟,冲泡后静置两分钟左右。
喝酒
喝之前可以先闻一闻香味,抚弄一下南山寿眉的茶汤色和杯内上下浮动的透明玉白兰花样的芽叶,再小块小块地喝下去,感觉醇厚甘甜,口中留香。
南山寿眉的酿造要领讲解完了吗?