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山楂味酸、甘，性微温，有消食化积，行气散瘀的功效。据现代药物研抄究，山楂含有多种有机酸、内酯、糖类、甙类及维生素，能促进胃内消化酶的分泌，促进消化，促进脂肪分解，还有强心，抗心律失常，扩张血管，降低血压，降血脂的作用。
大麦味甘性平，有消食化积，理气和胃，消暑除热，益气补虚的功效。现在药理研究表明大麦含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，还有各种酶类，可以健脾开胃，帮助消化，清热解暑。山楂大麦茶能促进胃肠袭消化、吸收，还有一定消脂、疏通血管的效果。
扩展资料：
注意事项：
1、湿热或食积引起的脘闷腹胀忌用。
2、习惯性便秘患者，肝、肾病用户，高血压及心脏病用户忌用。
3、大麦有回奶作用，哺乳期的女性不宜饮用。冰的大麦茶不要多喝，因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强。
4、胃不好的用户不宜饮用，这种情况喝了会感觉胃部不适，严重点的可能会拉肚子。
5、空腹的时候不宜喝大麦茶。
6、隔夜zhidao茶不能喝。另外大麦茶最好现泡煮就现喝，隔夜或者隔了好几天的大麦茶就不要喝了，尤其对孩子的身体健康不利。
参考资料来源：百度百科-山楂大麦茶
参考资料来源：百度百科-山楂干