桑叶茶含有人体每天新陈代谢过程中所需的几十种元素。例如，苯丙氨酸、酪氨酸、天冬氨酸、多酚、维生素和微量元素如锌和锰。在中药的应用中，桑叶茶的具体功效如下。
功效1、降血糖作用
桑叶茶中含有一种N-糖化合物。合理使用这种元素可以控制血糖的升高。桑叶茶甚至可以用于预防和治疗糖尿病的整个过程。当然，桑叶茶中还有另一种“1—脱氧野尻毒素”的“生物碱”元素”，它通过抑制麦芽糖酶失活来刺激胰岛素分泌，从而有效降低血糖。
功效2、桑叶茶的减肥功效
桑叶茶具有很好的消肿功效。与普通利尿剂不同，桑叶茶具有更稳定的消肿作用，副作用更少。同时，桑叶茶可以排出体内多余的“中性脂肪”和“胆固醇”，同时有益于水。特别是对于高血脂人群，配合正确的锻炼计划可以使减肥事半功倍。
功效3、美容养颜功效
长期使用桑叶茶可以有很好的美容效果。这是因为桑叶茶中的多酚类、胡萝卜素、维生素等微量元素能够改善和优化皮肤组织的代谢，有效抑制体内色素沉着和发育速度，而正确适度的饮用桑叶茶能够减少皮肤中“斑点”或“脂褐素”的产生和停滞。
桑叶茶的禁忌症
以上只介绍了桑叶茶的三种功效，当然了，桑叶茶的功能远不止这三种，我们需要知道正确的食用桑叶茶的方法。桑葚茶主要用开水冲泡，也可与其他药材制成汤剂，以满足一定的治疗需要。但是，以下情况不适合，或者咨询医生后服用桑葚茶。
首先，如果你长时间过量服用桑葚茶，你会失去精血。这时，你会发现你的肤色越来越差，你的精神越来越弱。桑叶茶的量不应超过每天20克。
其次，脾胃阳虚者不宜饮用过多的桑叶茶，因为它会加重脾胃虚弱，导致体质进一步恶化，甚至引发疾病。
总结，桑叶茶可以被视为一种温和的药物，每天补药。有些人喝了桑叶茶后越来越好，但是有些人的身体状况很差。因此，当你的身体不正常时，千万不可乱喝桑叶茶，最重要的是根据医生的诊断进行有针对性的调理。