日月潭是台湾省的“天池”。它围绕着湖35公里，有9平方公里以上的水。这是该省最大的天然湖泊
，也是中国为数不多的著名山间湖泊。湖光山色环抱，湖水清澈见底，湖中有天然岛屿，圆如珍珠，形成“青山捧清水，明池捧绿珠”的美景。阿清王朝的曾左林说它是“山中有水，山中无凌空”；陈数在湖里游泳，据说“但是当水包围着山的时候，山就在水里”。在过去的300年里，日月潭以其举世闻名的“万山明池”的美景成为包道所有胜方的皇冠。
生石灰的储存方法：将茶叶分层包装排列在陶瓷坛的周围，然后将生石灰装入布袋中，放在茶包的中间，密封坛口，放在干燥阴凉的地方。生石灰袋应每1~2个月更换一次。
木炭储存方法：将1000克木炭放入小布袋中，放入瓦坛或小铁盒底部，然后将包装好的茶叶层层排列在上面，填满密封的坛。木炭应该每月更换一次。
热水瓶的存放方法：将茶叶放入新买的热水瓶中，然后用白蜡密封并用胶带包裹。
化学储存法：将新茶叶放入厚塑料袋中，将脱氧剂固定在塑料袋的一角，然后密封塑料袋。
冷藏方法：将含水量6%以下的新鲜茶叶放入铁制或木制茶叶罐中，用胶带密封，放入冰箱中，温度保持在5。