简单又实用的台湾日月潭红茶冲泡方法

在泡茶之前，通常需要了解茶叶的质量特征。俗话说“知己知彼，百战不殆”，所以泡茶前要先了解茶。日月潭红茶的特点是干净、提神、吸收美丽的山脉和日月精华。台湾日月潭红茶是世界上质量最高的红茶之一，汤色红色，香气清亮，口感醇厚。

日月潭红茶的最佳冲泡方法是：水宜选用泉水或纯净水，这样可以充分发挥日月潭红茶的特点，口感会更好。器皿上盖白瓷，冲泡前必须将碗涮干净，用开水加热，再浇上干茶摇香。水温保持在90左右即可，5克茶叶可冲泡6-7泡左右。