当你每天上班，坐在办公室开始新一天的工作时，你会给自己泡一杯茶，静下心来，默默说：开始吧！
我不知道你泡了什么茶。我泡了青砖茶，同事泡了杯奶茶。其实不管你喝什么，今天我都要给你介绍一种老式的砖茶，叫赵丽桥的“川”。
这是湖北的一种红茶。从茶园鲜叶到紧实的茶砖，可以说是极其自然和人工。经过油炸、蒸、杀青、堆料、发酵、陈酿，最后用模具压制而成。可以说一块青砖茶的形成，结合了空气、阳光、水的神奇力量，也结合了鄂南人的耐心和智慧。
制作青砖茶的技术已经有600多年的历史了。但在其不断演变的过程中，山西人也功不可没。比如青砖茶最初是由帽盒茶改为砖茶，这个工艺流程是晋商制定的。由于出口蒙古和国外的运输问题，砖茶运输显然更方便。真的要感受晋商的智慧，想要就可以！
因此，自清代以来，赵立桥的川式青砖茶在蒙古、国外和欧洲广泛销售。特别是在蒙古，茶叶的地位一度达到流通货币的高度。吃住用茶，娶个以茶为彩礼的媳妇。蒙古人最重要的奶茶一定要和赵丽桥茶的四川青砖茶一起煮。四川青砖茶奶茶是最正宗的蒙古奶茶。
当然，赵丽桥茶之所以出名，不仅仅是因为它精湛的制茶技术，更是因为它的商业贡献。湖北一个小地方的一种茶，如何穿越长江黄河，连接欧亚大陆？这是它最伟大的地方！有坚持手艺、保持职业精神的赵立桥人，也有孜孜不倦地在万里茶道上劳作的山西茶商。正是所有中国茶爱好者的共同努力，才能给世界人民带来最好的礼物。