青岩茗翠属于什么茶？

青岩茗翠属于是什么茶?它属于是条形炒青绿茶之一,产自于湖南湘西土家族、苗族自治州大庸县境内的青岩山、三贫一带,因茶园环境自然条件非常的优美,所以成品茶品质优异,特点:条索紧结、肥硕、浑圆、较曲,银毫满披,色泽翠绿。冲泡后液色嫩绿明澈,叶底鲜活匀整,清香馥郁持久,滋味鲜醇回甘。饮之香留舌底,回绕九肠等。

《青岩茗翠介绍》

青岩茗翠,是有名的绿茶,品质优异,在1983年参加湖南省名茶评比活动,曾获得了优质名茶的称号;1988年,参加北京食品博览会评选,荣获银奖,所以说这款茶叶的品质是备受茶友们的肯定的。

青岩茗翠,茶园环境分布在600-900米之间,这里的自然环境很是优异,山峦重叠,常年云雾,气候温和,土壤肥沃,很适合茶树的生长,促使了这款茶园叶质肥硕,粗壮,营养丰富。

青岩茗翠的采摘时间是在清明节至谷雨前,采摘标准为一芽一、二叶初展,制作工艺上,分为杀青、初揉、复炒、初烘、整形、摊晾、干燥等八道工序。

《青岩茗翠的品质特点》

青岩茗翠,选料精细,做工精湛,成品茶外形条索紧结、肥硕、浑圆,银毫满批、色泽翠绿;冲泡后,汤色嫩绿明澈,叶底鲜活匀整,清香馥郁,持久,滋味鲜醇回甘;喝茶香饶舌,回味悠长。

《青岩茗翠的冲泡方法》

冲泡青岩茗翠,一般建议选择用透明的玻璃杯去冲泡,冲泡水质方面的话,建议是选用洁净、优质的矿泉水,这样冲泡出来的茶汤才够清甜哦;当然,也可以选择用白色的盖碗、瓷杯去冲泡,这样的话可以衬托出碧绿的茶汤,观看茶叶舒展的姿态。

非常关键的一个步骤就是冲泡水温方面的要求;一般冲泡青岩茗翠这样比较嫩的绿茶,那么建议水温是在80-85度,温度太高的话,那么会影响茶叶本身品质被破坏,导致维生素C发生改变,茶汤变浑浊,甚至变得苦涩,影响口感。

冲泡的时候,一定要沿着杯子边缘注入,注入适量的水以后,轻轻的摇晃一下杯子,让茶叶充分的浸润,这个时候的茶香浓郁,是最好的闻香时候;稍微等待个2分钟时间后,等待干茶吸水伸展后,继续加水至满,等待个2-3分钟时间后,即可品饮。

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