每到秋冬，红茶温润怡人的色泽和甘甜的口感使其成为最受欢迎的秋冬茶。
在众多种类的红茶中，滇红因云南大叶种独特的香气和浓郁的风味而越来越受欢迎。现在有16个问题帮你全方位解读电红。
Q1：滇红诞生于何时何地？
1938年，A1：的秋天。茶人冯绍秋，为了开拓西南地区新的茶叶出口地，来到凤庆(原顺宁)安石村，生产了云南大叶种第一泡云南红茶3354云南红。
Q2：滇红的产地到底有哪些？为什么老听到滇红跟凤庆联系起来？
A2：与历史、适应性和产量有关。凤庆是云南红的主产区之一，也是云南红的来源之一。凤青大叶种生产的红茶，形、色、味俱佳，多次获奖，所以最负盛名。但今天，云南红的主产区包括临沧、保山、普洱、西双版纳、德宏、红河等澜沧江沿岸的许多城市。与凤庆接壤的长宁，也是一颗冉冉升起的新星。
Q3：都是云南茶，怎么没太听说滇红像普洱那样讲山头？讲小产区？
自A3：创建以来，巨大的地理跨度是滇红原料的特点。红茶发酵后，微山场差别不大，非古树滇红所用的材料也是密植茶园的原料，差别更小。而且如果在云南和香港做很多工作，为了保持质量稳定，需要不同批次和产地的毛茶来搭配。综上所述，历史原因，技术原因，市场成熟度.目前市场上细分为丘陵和小产区的电红产品很少，但已经有类似的概念。
Q4：我国送过那么多红茶给伊丽莎白女王，那她到底更喜欢滇红？还是祁红？
在A4：，只要礼物不收费，女王就应该全部喜欢。
Q5：云南产的CTC红碎茶算不算滇红？
A5：红不红取决于生产区域，而不是形状。滇红有滇红功夫茶和滇红碎茶。在形状上，有针形、条形、自然弯曲形、盘绕螺旋形、粉碎粉末形，都是纯血的“帝子”。
Q6：滇红怎么冲泡比较好？
在A6：，茶和水的比例是1: 30，通常用开水冲泡。前两个水也可以用80-90的水温，前四个水大概10秒左右出汤。五水之后，冲泡时间要适当增加，每泡比前一泡长5秒左右。
Q7：“窝”是一个“歪果仁”，经常喝的是红碎茶，冲泡时有什么注意事项？
A7：红碎茶浸出速度很快，不太注意抗泡性。茶量可适度减少，茶与茶的比例为1: 50。冲泡一般采用茶包、滤网、不锈钢茶球。
Q8：滇红是不是越红越好？
A8：茶味道汤色、香气、味道、干茶、叶底，所有维度都要看。就汤色而言，由于原料和工艺的不同，有的是金黄色，有的是淡红色，有的是橘黄色，都是正常的。
Q9：易武、班章、冰岛、曼松……用它们的料做滇红，哪个更好喝？
A9：.连一五、半张、冰岛、曼森.他们是普洱做的，到现在谁也说不清哪个好哪个差。但是如果非要选一个试生产比较好的，我估计可能是冰岛。冰岛属于临沧，更接近云南红主产区，风俗、生态、品种更接近临沧的凤庆。
Q10：相对祁红、川红、小种……滇红的特点和不同是什么？
A10：有不同的产地、不同的树种、不同的工艺、不同的内容和不同的口味。如果一般比较，比如祁门的黎蒴叶种和福建种群种属于小叶种，产生的香气会更好。云南大叶种会有脂肪和金黄色的叶子，会有更突出的汤感和更高的口感强度。当然，云南红的树种原料会比较复杂，包括古树、梯田、大中小叶树种、乔木灌木，不能一概而论。
Q11：睡前到底能不能喝滇红？
A11:(扶额头)看你想不想睡了。
Q12：滇红可以加奶加糖吗？
A12：牛奶、蜂蜜、柠檬汁，你可以加任何你喜欢的东西。说实话，我们见过白兰地。雷米马丁和轩尼诗两滴下肚，茶和酒溢出并混合在一起.只有你想不到，但是没有电红你做不到。
Q13：祁红工夫、川红工夫、滇红工夫，它们的“工夫”都一样吗？之所以被称为“功夫红茶”，是因为它的干茶本身具有紧密而完整的形状，而要达到这样的形状，需要非常精密而复杂的生产工艺。从初级生产到精制，往往有十几道工序，极其费时，故称“功夫红茶”。
A13：
在Q14：什么鬼？！滇红放了一会儿居然变浑了，还有沉淀物！不要激动。这其实是很正常的“冷尴尬”现象。——茶中所含的一些物质在高温下会游离并融合到水中，所以汤色看起来清澈透亮；当温度下降时，形成络合物，随着缔合程度的增加，茶汤由清转浑。其实这个时候再热一下茶汤，又会清澈透明了。而且值得一提的是，并不是所有的红茶凉后都会浑浊，这和红茶汤的鲜度和力度有关。所以，这就是一杯好茶的故事。
A14：
根据Q15：喝滇红到底对人体有没有好处？有哪些好处？浙江大学茶医屠呦呦的研究，红茶在预防心血管衰老和此类疾病方面具有一定优势。
A15：
Q16：晒红到底是怎么回事？晒红是滇红吗？是不是品质滋味更好？的干红是一种不经过烘焙就可以晒干的红茶，正是云南红的干燥方法之一。晒干不是新技术。早年由于技术条件的限制，没有烘干机，只采用晒干的方法。由于云南独特的气候条件，揉捻发酵后的干燥红茶能够满足红茶的质量要求。严格来说，晒干和云南红只是最终干燥过程的区别，晒干属于云南红。至于晒红的品质和口感，是由原料、生产工艺、贮藏方法等条件决定的。晒红确实有独特的味道，后期存放的价值也不一定比滇红高。