中国的祁门红茶始终以优雅自由为主导。茶杯散发出祁宏特有的香气，令茶爱好者着迷。如今，越来越多的中国人爱上了祁门红茶的独特魅力。然而，做出这么好的一杯茶并不容易。祁门红茶如何才能正确冲泡？
泡好祁门红茶的几个因素
1、选好茶
好茶会产生好茶香。茶叶应避免潮湿和高温，不应与洗涤剂、香料、肥皂等存放在一起。保持茶的纯净。冲泡一杯红茶，大约需要一个茶包、一茶匙或3克茶。
2、水质好
一般来说，无色无味、含氧量高的水最适合泡茶，泉水、井水、溪水最好。市售矿泉水可用纯净水或天然水代替。由于家里的自来水加的氧气比较多，建议放在大容器里静置一夜，等氯气流失后再煮沸。同时，水龙头流出的自来水富含充足的空气，可以触发红茶固有的香气。
3、茶具好
红茶的清香味道必须搭配合适的茶具，才能衬托出红茶的独特之美。根据使用的茶具不同，可分为杯饮法和壶饮法。一般情况下，功夫红茶、种族红茶、袋装红茶等。大多采用杯饮法。即把茶叶放在白瓷杯和下班杯里，用开水冲泡后饮用。红碎茶和切片红茶经常在锅里喝。也就是说，将茶叶放入锅中，冲泡后，为了将茶渣从茶汤中分离出来，将茶汤从锅中慢慢倒出，放入小茶杯中，方便饮用。
4、温度好
向茶壶中加入适量茶叶，然后立即倒入开水。水温应保持在90-95度。同时茶壶和茶杯要用热水烫。这个程序叫暖锅(杯)。如果温度难以控制，另一种方便的方法是“高冲击法”，即把热水壶保持在较高的位置，这样当热水注入水壶时，就会有缓冲和冷却作用。
祁门红茶的饮用禁忌
1.新茶并非越新越好。
饮酒不当容易伤胃。由于新鲜茶叶刚刚采摘并储存了一段时间，其中含有许多未氧化的多酚、醛和醇。这些物质对健康人影响不大，但对于胃肠功能差的患者，尤其是慢性胃肠炎症患者，会刺激胃肠粘膜。胃肠功能差的人更容易诱发胃病。正确的做法是半个月后喝。
2.不宜在睡前或空腹时饮用。
新茶还含有大量的咖啡因、活性生物碱和各种芳香物质，也能兴奋人的中枢神经系统。神经衰弱和心脑血管疾病患者应适量饮用，睡前或空腹不宜饮用。
祁门红茶可以暖胃，缓解疲劳，这是家里的常事。许多人喜欢喝红茶，所以他们让周围的人都喝红茶。但是，通过这篇文章，我们应该知道，很多人并不适合喝红茶。在购买或赠送红茶之前，我们确实需要考虑它是否适合喝红茶。