在红茶的世界里，中国的祁门红茶、印度的大吉岭红茶和斯里兰卡的锡兰红茶因其迷人的香气而被称为“世界三大最香的红茶”。
祁门红茶，产自安徽祁门
祁门红茶，简称祁宏，产于中国安徽省西南部黄山区祁门县。当地茶树品种产量高，品质好，种植在肥沃的红黄壤上，气候温和，雨量充沛，日照适中，因此叶片嫩滑，富含水溶性物质。
祁红特绝群芳最，清誉高香不二门
这种客气话无非是祁门红茶，闻名于世，以香著称。祁门红茶是世界三大高风味红茶之一，长期供应英国王室。1915年，祁红获得巴拿马世界博览会金牌，从此名噪一时。
祁宏的形状紧实、细腻、均匀，颜色深润(俗称“宝光”)；内在品质清澈芬芳，带着蜂蜜的清香，顶级茶含有兰花香、苹果香(俗称“祁门香”)等独特香味，浓郁持久；汤色鲜红色，口感甘甜醇厚，叶底(泡过的茶渣)红色明亮。
“祁门香”优雅动人，辨识度清晰
说到祁宏，不得不说“祁门香”。有人说是苹果香，有人说祁门香像花，像蜜，像水果，像蜂蜜。关于神秘的祁门香，世界上有各种各样的说法。祁门香是一种淡淡的清香，持久，悠长，淡雅。
祁红，调配多种不同口味
祁宏适合喝凉茶、奶茶、果味茶等。在拌茶时，汤色特别美，尤其是拌奶茶时的桃色特别诱人；它的香气和口感都是独一无二的，不会掩盖调配产品的特点，进口的时候依然能感受到红茶令人惊喜的甜味。
添加鲜奶，亦是一种好喝法
在一个大白瓷锅中加入3汤匙祁宏，加入沸水7分钟，静置3分钟，倒出茶汤，与鲜奶混合。混果汁也一样。需要注意的是，茶汤在拌果汁之前要温凉，否则会影响果汁原有的风味。