对于刚接触红茶的茶友来说，可能对祁门红茶了解不多。接下来我们就来说说祁门红茶的起源、口感、冲泡方法，为大家介绍祁门红茶。
祁门红茶产于中国安徽省祁门县。祁门红茶因香味高、经久耐用而深受茶友的喜爱。有水果香、兰花香之类的“祁门香”。我们建议简单用景观瓷盖碗冲泡祁门红茶，或者用功夫泡法冲泡。冲泡时，最重要的是要有适当的茶叶比例，保持水温在90-95之间。
今天，我带你去看这功夫祁门红茶。
产地特色
中国安徽省祁门县是祁门红茶的原产地。
祁门红茶是中国历史上的名茶，也是红茶中的极品。有句诗说“祁宏最好，名声很高。”
祁宏生产区位于亚热带季风气候区，自然条件优越。气候温和，土层深厚，雨量充沛，春夏云雾多，适宜茶树生长。
祁门有三个水系，一个是通往潘阳湖的长江流域水系；一个水系去新安江；还有一条水系通到长江，就是牯牛降以北的地区。
核心是祁门山区的长江流域。此外，当地茶树的主要品种——，含量丰富，酶活性高，非常适合生产功夫红茶。
口感滋味
市场乱象，“真祁红”到底应该是什么滋味？
祁门红茶是红茶中最好的，享有很高的声誉，散发着香气。祁门红茶茶叶香气持久，类似水果香、兰花香。这种香味在国际茶叶市场上被专门称为“祁门香”。
祁宏食材丰富，茶味浓郁，或者说是浓浓的趋同性。茶叶汤色、底色红亮，滋味醇厚细腻。即使与牛奶和糖混合，它们的香味也不会减少，反而更香。
冲泡方法
说到祁门红茶，你想喝口感极佳的祁门红茶。
一杯茶喝起来好不好，冲泡的技巧很重要，冲泡方法不行就浪费了。就祁门红茶而言，先看干茶，颜色黑，整齐美观。
建议用90-95的水冲泡，更能体现祁门红茶的甜味。速食汤，呈橙色，汤色明亮。优质祁门红茶会呈现一个“金圈”，即杯壁四周有一个金晕。