祁门红茶是世界三大名茶之一，以其特殊的香气而闻名，因此被誉为“祁门香”。英国最有名的下午茶是祁门红茶。祁门红茶被他们誉为“中国茶香里发现了春天的香味”，那么怎么喝呢？下面小系列给大家简单介绍一下！
祁门红茶茶道表演主要用具
瓷茶壶、茶杯(最好是青花瓷和白瓷茶具)、茶盘或茶莲、茶巾、茶匙、上茶盘、热水壶和空气炉(可以是电炉也可以是酒精炉)。茶具放上表演舞台后，就可以进行祁红茶艺表演了。
祁门红茶饮用方法
(1)《宝光》
祁门红茶紧实美观，前苗好。它的颜色是黑色湿润的，而不是人们常说的红色。国际黑茶的名字叫“红茶”，来源于红茶的黑色。祁宏的颜色被称为“宝光”，邀请客人欣赏。
(2)初始沸腾
热水壶里用来冲泡的泉水加热微沸，水壶里漂浮的水泡仿佛“蟹眼”诞生了。
(3)暖锅
将开水倒入瓷锅和瓷杯，使锅和瓷杯升温。
(4)《王子》
用一茶匙，轻轻搅拌茶莲或茶观赏托盘中的红茶到锅里。祁红也被称为“茶王子”。
(5)高影响
这是酿造祁宏的关键。酿造祁宏的水温应该是100摄氏度，刚烧开的水现在是“蟹眼过鱼眼”，就是用来酿造的。但高冲击力能使祁宏茶在水的搅动下充分渗透，有利于色、香、味的充分发挥。
(6)以杯敬客
采用循环倒茶的方法，将壶中的茶均匀地分入每一杯，使杯中的茶色香味一致。
(七)喜欢闻香味
当你喝到一杯茶时，你应该先闻一闻。祁宏被公认为世界三大高香气茶之一。其香气浓郁悠长，也有“茶中豪迈”、“茶中最香”的美誉。甜甜的香味里有一种兰花的香味。
(8)观赏汤色