蒲公英全草皆可入药，叶好还是根好从功效方面来说，并没有严格的区分，非要区分的话，我们可以从三个角度来看：
一、消炎解毒，用蒲公英叶泡水
大多数人认识蒲公英首先就是从清热去火消炎开始的，拿蒲公英中具有广谱抗菌作用的绿原酸来说，正常情况下的含量一般是叶＞根＞花，所以在抗菌消炎方面，叶片稍稍占优。
二、保护肝脏，用蒲公英根泡水
北京卫视《我是大医生》有一期节目单独介绍过，蒲公英根具有保肝护肝的效果，能帮助修复肝组织损伤，所以在保肝护肝这方面，首选蒲公英根。它对女性乳腺增生也有很好的效果，一般体检查出正常较轻的生理性增生，都可以喝蒲公英根茶来改善。
三、祛斑，用蒲公英花
蒲公英的花，用全草泡水的人应该很有体会，如果没有过滤干净，很容易卡到嗓子里，坏了心情，得不偿失。但是蒲公英的花煮水，洗脸可以帮助祛斑。
扩展资料
蒲公英泡水喝方子
1、慢性胃炎：将蒲公英叶子还有猪肚清洗干净之后用水炖煮，猪肚软烂之后服用，每天服用两次就可以了。
2、伤风感冒：将蒲公英叶子、防风、大青叶准备好，然后用水煎服，能够很好的令身体恢复健康。
3、乳腺增生：将蒲公英根和玫瑰花瓣搭配成蒲公英玫瑰茶，泡水代茶饮。
4、降糖：将蒲公英根0.4g、玉米须1g、玉竹根0.3g、玫瑰花瓣0.3g做成蒲公英龙须茶，每日泡水代茶饮即可。
5、消脂减肥：将蒲公英叶0.7g、荷叶2g、玫瑰花瓣0.3g一起做成蒲公英荷叶茶，热水冲泡代茶饮即可。
6、疔疖（dīng jiē）：蒲公英、紫花地丁、金银花各30克，野菊花、紫背天葵各15克，生甘草9克，水煎，分3～4次服。连服5～10天。
7、眼疾肿痛：蒲公英、白菊花各30克，车前子12克，水煎，分3次服，2～3剂即见显效。
参考资料：凤凰网-每天用蒲公英泡水喝，到底有啥用？花、叶、根哪个更好？