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如何判断普洱熟茶的好坏?(如何辨别熟普洱茶的品质)

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如何判断普洱熟茶的好坏?(如何辨别熟普洱茶的品质)

熟茶柔顺养胃,降脂解腻,口感巩固,是非常多茶友喜好的。辣么咱们就一路看一下应当从哪些方面区分熟茶?

从外貌上来看,高品格的普洱茶普通金毫表示,条索紧结、重实,光彩褐红、滋润。如果是光彩发黑或较杂且有青张、枯暗的征象,介绍工艺差大概留存不善,普通是欠好的熟茶。在紧压熟茶中,以饼茶为例,要紧看条索是否清楚匀整、不缺边少角、厚薄同等、松紧节制、条索整洁紧结;光彩以黑褐、棕褐、褐血色为平常。如果外貌有霉花,霉点的普洱熟茶为劣质品。

从汤色上来看,普洱熟茶的汤色请求红浓亮堂,深血色为平常。黄、橙黄或深暗,浑浊不清的汤色均为劣质茶品。如汤色橙黄或深暗普通是“发酵”工艺控制欠好,发酵欠好或发酵过分变成。

从香气上来看,普洱熟茶不得不提到的即是陈香味和“渥堆味”。陈香是熟茶非常底子的香气;“渥堆味”是因为普洱熟茶接纳渥堆发酵的技术而发生的,这是不行以免的。不过“渥堆味”是能够低落乃至以免少许的,且在两三年的转化后,渥堆味就会褪去。优质的普洱熟茶会有樟香、药香、枣香、陈香等,好的质料和工艺使得普洱熟茶发生的香味使人愉悦。

从茶汤味道口感方面来看,优质的普洱熟茶,其茶汤味道浓醇、滑口、润喉、甘醇;反之,品质差的普洱熟茶味道平平,滑度低,乃至会发生“涩麻”感在品饮时口腔彰着感受到不适。

熟茶经由发酵以后叶底色彩呈褐色大概褐血色,好的普洱熟茶叶底碎茶少,无杂物;品质差的普洱茶,叶底不完备乃至会混同着少许杂物。普洱熟茶经由发酵后叶底完备度大概会有必然水平的破裂,因此以叶底分辩普洱熟茶品格利害时要紧是看叶底中是否有杂物。

以上区分熟茶的技巧在普通环境下能够适合,并不是统统的。好比有些熟茶外形看上去非常普通,乃至非常丢脸,不过喝起来确凿会让人沉浸。因此,咱们应当概括考量一款茶的利害,而不是仅凭一点或几点就等闲下校验。

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