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教你从普洱茶汤色中辨别普洱的好与坏(普洱生茶的汤色)

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教你从普洱茶汤色中辨别普洱的好与坏(普洱生茶的汤色)

  普洱熟茶的汤色,与渥堆品质、发酵水平干系亲切,能够从茶汤差别色彩中,辨析茶品品格的好坏。熟普洱茶的汤色有:

  (1)红艳:汤红艳,欠亮。是熟茶发酵水平较轻的阐扬。调查叶底,多呈暗红透青绿,味道往往较苦楚。“五成熟”的熟茶多见此汤色。

  (2)红亮:茶叶汤色不甚浓,红而通明有光芒。称“红亮”,光芒薄弱的,称红明。调查叶底,多呈暗红微黄,味道较“酽”,“六成熟”的普洱茶多见此汤色。

  (3)红浓:汤色红而暗,略呈玄色,欠亮。调查叶底,多呈红褐松软,味道较醇和,“七成熟”的普洱茶多见此汤色。

  (4)红褐:汤色红浓,红中透紫黑,匀而亮,有新鲜感。调查叶底,多呈褐色欠松软,味道较醇和,“八成熟”的普洱茶多见此汤色。

  (5)褐色:茶汤黑中透紫,红而亮,有新鲜感。调查叶底,色多呈暗褐而硬,味道较醇和,“九成熟”的普洱茶多见此汤色。

  (6)黑褐:茶汤呈暗玄色,有新鲜感。调查叶底,色多呈黑褐质硬,味道较醇和,“九成熟”以上的普洱茶多见此汤色。

  (7)黄白:茶汤微黄,险些靠近无色。调查叶底,色黑而硬脆似“碳条”,味道平平是发酵过分,曾经“烧心”的普洱茶。

  熟普洱茶的汤色要紧有以上七种,信赖经历汤色的说明同事们曾经对普洱熟茶的次与好有所打听了。发起胃欠好的同事,选定熟普洱举行品味。其余色彩的熟茶汤就要留意了。

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