蒙顶黄芽制造分杀青、初包、复炒、复包、三炒、堆积摊放、四炒、烘焙八道工序。由于芽叶特嫩，要求制工精细。杀青：用口径50厘米左右的平锅，锅壁表面平滑光洁，采用电热或干柴供热。当锅温升到100℃左右，均匀地涂上少量白蜡。待锅温达130℃时，。
蒙顶黄芽有回甘吗
我认为洋河系列白酒度数不高，囗感回甘。价位合适。
蒙顶黄芽，是芽形黄茶之一，产于四川省雅安市蒙顶山。蒙顶茶栽培始于西汉，距今已有二千年的历史，古时为贡品供历代皇帝享用，新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一。蒙顶黄芽外形扁直，芽条匀整，色泽嫩黄，芽毫显露，花香幽长，汤色黄亮透碧。
蒙顶黄芽属于什么茶
蒙顶黄芽产自四川，是黄茶中的珍贵品种。于每年清明节前采摘，采摘的标准为肥壮的单芽。制成成茶后芽条匀整，扁平挺直，色泽黄润显毫。与绿茶相比较，黄芽增加了一道闷黄的工序，在香气方面没有绿茶那么高扬的清香，显得更趋于醇和了；汤色黄亮。
绿茶----不发酵的茶(发酵度为零) 龙井茶,碧螺春。这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶。
品种 海马宫茶 海马宫茶产于贵州省大方县的老鹰岩脚下的海马宫乡。 海马宫茶采于当地中,小群体品种,具有茸毛我,持嫩性强的特性。谷雨前后开采。采摘。
最好能详细些，色香味形等方面。。。。也搞个明白：）谢谢啦
从茶叶品质角度：色、香、味、形四个方面对比： 颜色： 黄魁干茶嫩黄，部分干茶嫩黄略显绿色，叶底杏黄透亮； 黄金芽干茶嫩黄，部分干茶嫩黄略显绿色，叶底明黄略显白； 黄金叶干茶嫩黄，部分干茶嫩黄略带绿色，叶底明黄透亮； 中黄1号干茶嫩黄。
这个是里面加了绞股兰回甘特有的味道，我跟你一样前面为这个问过他们客服，不过我喜欢这个味道，抽个小烟，喝个小酒，然后回甘带苦，很带感，度数又不高，醒酒快，第二天没事一样的