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庐山云雾茶选择哪个季节的好

发布时间: 高吴 浏览

庐山云雾茶,属于绿茶的一种,云雾茶特色美食与众不同,因为受庐山清凉多雾的气侯及太阳光照射速度快等标准危害,产生其叶厚,毫多,醇甘耐泡,因此,采摘时间是有严格规定的,那庐山云雾茶选择哪个季节的好呢?相关的介绍如下!

庐山云雾茶的最佳采摘时间

 

庐山云雾茶最佳采摘时间在4月底或5月初,一芽一叶初展,长度为3厘米。

 

庐山云雾的饮用季节

 

一般绿茶的话就是在早上喝很好,不过要注意一定要在早餐之后至少半小时后再喝,绿茶是不能空腹喝的,对身体不好,而饭后也不适合喝,所以早餐之后至少隔个半小时一小时就行,这个时候喝还能够帮助清理肠胃,降低血压。不过冲泡的时候要注意茶叶放少一点,早上不要和浓茶。

庐山云雾的饮用时间

 

早上喝茶经过了一整个晚上的休息之后,人体消耗了大量的水分,血液的浓度变大,喝上一杯淡茶水不但能快速的补充身体所需的水分,清理肠胃,还可以降低血压,稀释血液,有益健康,对便秘也能起到预防和治疗的作用。但是注意,早上喝茶时一定不要喝浓茶,比日常喝茶时要淡一些。需要注意的是,早上喝茶要吃完早餐之后,因为茶叶中含有咖啡因,空腹饮用的话肠胃会吸收过多的咖啡因,导致人体出现心慌、尿频等不适的症状。

 

下午3:00左右喝茶对人体能起到调理的作用,增强身体的抵抗力、还能防止感冒,此时喝茶是一天中最重要的,俗称下午茶,对一些“三高”人群来说,如果坚持喝下午茶,能起到药物都无法达到的功效。而且茶叶中含有丰富的维生素E,具有抵抗衰老的功效。绿茶则入肾经,有利水去浊,排尿更加通畅。绿茶中的茶多酚也是最为丰富的,抗氧化和消炎的功效很明显。

 

庐山云雾的功效

 

1、喝庐山云雾茶有延缓衰老的作用,从而能够有效保养肌肤,保持年轻的状态。因为庐山云雾茶中含有的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。

 

2、喝庐山云雾茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力,能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。

 

3、庐山云雾茶中含有的茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

 

4、庐山云雾茶不仅风味独特,而且具有怡神解泻、帮助消化、杀菌解毒、防止肠胃感染、增加抗坏血病等功能。

 

5、庐山云雾茶中的咖啡因可刺激’肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。此外,咖啡因还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

庐山云雾的制作方法

 

1、采摘

 

庐山云雾在4月底或5月初开采摘,采回鲜叶放在阴凉通风的地方,薄摊至4~5小时左右,等茶叶含水量降至70%左右就开始炒制。

 

2、杀青

 

用锅温150~160℃进行高温双手抛炒,炒到茶叶青气散发,叶色由鲜绿转为暗绿即可。

 

3、抖散

 

用轻度的力把茶叶推拉滚揉抖散,注意要保毫保尖。

 

4、搓条

 

将初干的茶叶置于手中,双手掌心相对四指微曲,反复搓条,直到条索初步紧结、白毫略为显露、含水量减少到20%左右时即可。

 

5、再干

 

把锅温上调升到75~80℃,茶叶在锅中不断收堆、翻散,等到用手捻茶可成粉时即可起锅。

综上所述,庐山云雾属于绿茶,要说最佳采摘时间的话那看肯定是明前茶,但明前茶价格也是非常贵的,因此,大家在选购的时候一定要谨慎喔!