小叶苦丁茶和大叶苦丁茶在植物科种类zhidao、产地和口感上都有所不同。
1、所属植物科种类不同
大叶冬青苦丁茶是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，小叶苦丁茶属于木犀科女贞属乔木植物。
2、产地不同
大叶冬青苦丁茶多产于浙江新昌，广东、福建、广西、海南等地，小版叶苦丁茶多产于四川、云南、贵州、浙江的青山绿水茶。
3、口感不同
大叶冬青苦丁茶其成品茶清香有味苦、而后甘凉，小叶苦丁茶没有大叶苦丁那种强烈的苦涩味，但有绿茶的清甜。冲泡之后色泽碧绿，入口微苦清香，苦尽甘来，可清热权解毒。
参考资料来源：百度百科-大叶苦丁茶
参考资料来源：百度百科-小叶苦丁茶