从茶饼颜色上看，老白茶是“五颜六色”的，毫会转化为银灰色，未充分转化的叶子为绿色， 转化的过程中呈褐色、黄色，深度发酵后则呈黑色。 若是单一的褐色或黑色，则一般为经喷 水后再高温发酵的“作旧”茶。 从口感和香气上鉴别，白茶讲究“毫香蜜韵。
福鼎白茶十大高端品牌是哪些
白茶具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)之保健功效, 同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效
福鼎大白茶再怎样限量生产也不值钱，本身的茶种不行，谁也做不出高水平的白茶。
分类，这个分类和我们自己在原产地实际分类有些不太一样。或者说在原产地，我们不这么称呼，通常我们跟茶叶批发商或茶友们解释的时候会说的比较通俗化一点。 比如白毫银针，我们题目是说等级，但是除了等级的区分以外，还有产地的区分，就是高海。
1、梅山茶徒：福鼎梅山茶徒老工艺白茶有限公司，位于中国白茶原产地——福鼎，是一家基于“行业核心资源和互联网营销”的新型白茶企业。公司创始人梅传生先生，是福鼎市级福鼎白茶非物质文化遗产代表性传承人，“低温成茶”理念的倡导者和践行者。 2、。
福鼎老白茶
福鼎白茶是凉性茶还是温性茶
福鼎白茶是凉性茶。 福鼎白茶，是福建省福鼎市特产，中国国家地理标志产品。主要品种分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。具有白茶性清凉，消热降火，消暑解毒等特点。 福鼎白茶的制作工艺很特别，是最自然的做法，它不炒不揉，把采下的新鲜茶。
1、八马茶业 是国内最大的铁观音制造商,源于百年前名扬东南亚的“信记”茶行,公司在全国参与管理的茶园基地80000多亩,全国连锁门店超1100余家。 2、大益。
主料：甜杏仁20克、鸡蛋1个、大米30克 调料：水800毫升、冰糖适量 做法步骤： 1、将甜杏仁用温水浸泡半小时 2、大米加清水洗净备用 3、泡好后用手搓掉杏仁皮，留下白仁备用 4、将去皮的杏仁和大米放入豆浆机 5、豆浆机内加入800毫升水，开启豆浆。